本文摘要：最近豬肉價(jià)格總算步入了大幅度的上升，這讓不少老百姓都泊了一口氣，但是更好的人畢竟在擔(dān)憂過(guò)年前后的豬肉價(jià)格，因?yàn)橹星锕?jié)過(guò)年過(guò)節(jié)豬肉都是很多人家里都不可缺少的一種肉類，過(guò)年的時(shí)候很多東西也都會(huì)漲價(jià)，大家擔(dān)憂的是現(xiàn)在豬價(jià)本來(lái)就低，到了過(guò)年還不得刷好幾倍，因此想要告訴這個(gè)豬肉價(jià)格降幅不會(huì)會(huì)持續(xù)到年前？

最近豬肉價(jià)格總算步入了大幅度的上升，這讓不少老百姓都泊了一口氣，但是更好的人畢竟在擔(dān)憂過(guò)年前后的豬肉價(jià)格，因?yàn)橹星锕?jié)過(guò)年過(guò)節(jié)豬肉都是很多人家里都不可缺少的一種肉類，過(guò)年的時(shí)候很多東西也都會(huì)漲價(jià)，大家擔(dān)憂的是現(xiàn)在豬價(jià)本來(lái)就低，到了過(guò)年還不得刷好幾倍，因此想要告訴這個(gè)豬肉價(jià)格降幅不會(huì)會(huì)持續(xù)到年前？最近豬肉價(jià)格總算步入了大幅度的上升，這讓不少老百姓都泊了一口氣，但是更好的人畢竟在擔(dān)憂過(guò)年前后的豬肉價(jià)格，因?yàn)橹星锕?jié)過(guò)年過(guò)節(jié)豬肉都是很多人家里都不可缺少的一種肉類，過(guò)年的時(shí)候很多東西也都會(huì)漲價(jià)，大家擔(dān)憂的是現(xiàn)在豬價(jià)本來(lái)就低，到了過(guò)年還不得刷好幾倍，因此想要告訴這個(gè)豬肉價(jià)格降幅不會(huì)會(huì)持續(xù)到年前，下面小編就帶上大家一起來(lái)非常簡(jiǎn)單理解下。一、近期豬肉價(jià)格下降原因是什么？常常擺攤市場(chǎng)和餐館的人，最近覺(jué)察到豬肉價(jià)格經(jīng)常出現(xiàn)了小幅消息傳遞。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司牽頭監(jiān)測(cè)，11月4日至8日，16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤51.01元，環(huán)比跌到3.6%，同比漲180.1%。上周（11月2至11月8日），北京新發(fā)地市場(chǎng)白條豬雜貨平均價(jià)重復(fù)調(diào)整，顯著回升。

什么造就了這輪豬肉價(jià)格回升？主要是供應(yīng)減少了。其一，各地補(bǔ)欄躍進(jìn)積極性明顯提高，造就生豬生產(chǎn)能力漸漸完全恢復(fù)。全國(guó)年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)9月份生豬存欄環(huán)比快速增長(zhǎng)0.6%，其中能久母豬存欄環(huán)比快速增長(zhǎng)3.7%。

其二，豬肉凍品庫(kù)存維持較高水平。除國(guó)家儲(chǔ)備肉外，各地區(qū)凍品庫(kù)存量維持較高水平，部分地區(qū)甚至在9月份減少了庫(kù)存量。其三，進(jìn)口多了。今年前三季度，我國(guó)進(jìn)口豬肉132.6萬(wàn)噸，同比增加43.6%；進(jìn)口牛肉113.2萬(wàn)噸，同比增加53.4%。

當(dāng)然，在價(jià)格壓力下，消費(fèi)者開(kāi)始調(diào)整菜譜，轉(zhuǎn)而自由選擇其他肉類。北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)資料部經(jīng)理劉通說(shuō)道，總體上看，由于凍凍豬肉供應(yīng)量開(kāi)始顯著減小，以及毛豬生產(chǎn)能力從9月份以后開(kāi)始轉(zhuǎn)入完全恢復(fù)地下通道，白條豬價(jià)格像10月份那樣較慢下跌的局面將無(wú)法重現(xiàn)，肉價(jià)之后下跌空間早已并不大。二、年前豬肉價(jià)格不會(huì)上升嗎？北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)資料部經(jīng)理劉通指出，這意味著是供應(yīng)能力漸漸惡化的開(kāi)始，短時(shí)間內(nèi)肉價(jià)依然還不會(huì)之后維持高位，之后上升空間不是相當(dāng)大。首先，生豬生產(chǎn)能力仍未全面完全恢復(fù)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)表明，8月份，生豬存欄環(huán)比降幅9.8%，9月份收窄至3%；8月份能久母豬存欄環(huán)比降幅為9.1%，9月份收窄至2.8%。9月份收窄的幅度還是較為大的，兩項(xiàng)指標(biāo)皆為今年3月份以來(lái)首次收窄。預(yù)計(jì)四季度，我國(guó)生豬生產(chǎn)能力上升的局面將不會(huì)獲得提高，但短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)供給仍然偏緊，元旦、春節(jié)前豬肉價(jià)格將維持高位運(yùn)營(yíng)走勢(shì)，年底前生豬生產(chǎn)能力未來(lái)將會(huì)探底回落。其次，市場(chǎng)需求將步入年內(nèi)高點(diǎn)。

掐指一算，離元旦和春節(jié)早已很將近了，消費(fèi)市場(chǎng)將要步入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，居民消費(fèi)市場(chǎng)需求將有所下降。有專家分析，12月中旬之后，豬價(jià)在“兩節(jié)”消費(fèi)的造就下，不存在極大下跌壓力。

咋辦？還得減少生豬供給。李克強(qiáng)總理在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)專家和企業(yè)家座談會(huì)上認(rèn)為，要多措舉平穩(wěn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，減緩?fù)耆謴?fù)生豬生產(chǎn)，中止不合理禁限飼規(guī)定，多策舉保證市場(chǎng)供應(yīng)，誘導(dǎo)部分產(chǎn)品價(jià)格過(guò)慢下跌勢(shì)頭。三、今日豬肉價(jià)格多少錢一斤？云南德宏傣族景頗族自治州芒市土豬肉25元一斤；黑龍江牡丹江市東寧市豬肉類31元一斤；吉林延邊朝鮮族自治州延吉市野豬肉29.44元一斤；湖北武漢市武昌區(qū)豬頭肉24.8元一斤；內(nèi)蒙古呼倫貝爾市牙克石市五花肉27元一斤；湖南株洲市天元區(qū)豬肉類30.5元一斤；四川巴中市南江縣野豬肉36.67元一斤；山西臨汾市堯都區(qū)野豬肉24元一斤；內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗豬肉類30元一斤；重慶重慶市萬(wàn)州區(qū)野豬肉20元一斤；河北秦皇島市青龍滿族自治縣野豬肉35元一斤；黑龍江牡丹江市寧安市五花肉32元一斤；廣東深圳市龍崗區(qū)豪豬肉25元一斤；河南鄭州市新鄭市五花肉24.75元一斤；安徽宿州市泗縣豬肉類24.25元一斤；河南洛陽(yáng)市宜陽(yáng)縣野豬肉35元一斤；江蘇南京市江寧區(qū)豬肉類21元一斤等，以上豬肉價(jià)格信息源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗雜貨報(bào)價(jià)(非市場(chǎng)零售價(jià))，數(shù)據(jù)僅供參考。

總的來(lái)說(shuō)，大家如果想要過(guò)年前后豬肉價(jià)格大降價(jià)的那是不太可能的，主要還是等明年供應(yīng)的一切環(huán)節(jié)都完全恢復(fù)之后有可能豬肉價(jià)格才不會(huì)返回原位！關(guān)于豬肉價(jià)格近期行情的精彩圖文、熱門評(píng)論，您有可能對(duì)惠農(nóng)網(wǎng)以下引薦的內(nèi)容感興趣，青睞讀者。引薦讀者：豬肉什么時(shí)候能降價(jià)？。

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